عيد الأضحى
28 ديسمبر 2009 11 محرم 1431 هجري الموافق لـ 28 12 2009 ميلاديفي كل سنة يزورنا ضيف عزيز علينا، هو نعمة من نعم الله سبحانه وتعالى، إنه عيد الأضحى، وقد جاء موسمه هذه السنة.
فبدأت العائلات بتجهيز المنازل وتحضير الأشياء اللازمة لهذا اليوم الجميل.. وفي الصباح يستيقظون لأداء سنة الحبيب المصطفى، والتي هي صلاة عيد الأضحى.. وبعد الإنتهاء من الصلاة، “يغافر” بعضهم البعض، ويتجهون إلى المنزل.. فيقوم رب البيت مع بعض المساعدات من أولاده بنحر أضحية العيد، ونفخها ثم سلخها.. وبعد ذلك يقومون بتعليق الأضحية، وفتحها ونزع محتواها.. والآن جاء دور النساء من أجل غسل الأحشاء، والأمعاء الدقيقة، مع الغليظة.. وبعدها تذهب الأم لشوي الكبد، من أجل “فرق” الصيام كما جاء في السنة.. وأثناء الغسيل يقوم الذكور بإشعال الجمر، وبعدها يقومون بشواء - الملفوف- وتذهب الأم لطبخ “الدوارة”.. وفي الأخير، بعد الغداء يذهب الرجال للصلاة، أما النساء فيقمن بتنظيف المنزل و”تشويط” الرأس مع الأطراف.. وتذهب العائلات لزيارة الأقارب، والعودة إلى المنزل وإعداد العشاء والذي هو شواء اللحم.. وهكذا انتهى اليوم الأول للعيد.. بنكهة وألفاظ جزائرية




